Galettes de pommes de terre frites garnies de chutney de tamarin aigre-doux, de chutney vert épicé et de yaourt.
€ 12,00
Samosa chaat
Samosa chaat est une délicieuse collation indienne composée de samosas émiettés, garnis de yogourt, de chutneys et d'épices.
€ 12,00
Papdi chaat
Le papri chaat populaire de l'Inde du nord comprend des pois chiches, des pommes de terre, différents chutneys, du yaourt, du papdi, du curd, du sev et garni de coriandre.
€ 11,00
Jalepeno chaat
Chef's spécial, a dastaan secret.
€ 14,00
Gol gappa
Gol gappa est une collation indienne croustillante et piquante composée de petites boules de pain farcies de pommes de terre, de pois chiches, et garnies de chutneys de menthe, de jaljeera et de tamarin, accompagnées de jus épicé.
€ 11,00
Dahi puri
Dahi puri est une délicieuse collation indienne, constituée de petites boules de pain remplies de pommes de terre, pois chiches, yogourt, chutneys et épices, offrant une explosion de saveurs sucrées, salées et épicées.
€ 13,00
Bhel puri
Bhel puri est une savoureuse collation indienne légère et croustillante, mélangeant du riz soufflé, des légumes, des chutneys et des épices, offrant une expérience gustative équilibrée et rafraîchissante.
€ 10,00
Ragda Patties
Une aimée collation de rue indienne, elle se compose de croquettes de pommes de terre croustillantes surmontées d'un curry épicé de pois blancs appelé - Ragda, accompagné de chutneys, et garni d'oignons et de sev pour une délicieuse expérience culinaire.
€ 17,00
Prawns Amritsari
Les crevettes Amritsari sont un plat savoureux de la cuisine punjabi mettant en vedette des crevettes marinées et cuites croustillantes, richement épicées avec une sauce indienne traditionnelle à base d'oignons pleine de saveurs. Un favori de l'équipe Dastaan.
€ 18,00
Chicken Koliwada
Une entrée indienne originaire de la communauté Koli à Mumbai. Des morceaux tendres de poulet marinés et frits à la perfection dorée, associés à une sauce maison à base de pois chiches et d'oignons, offrant une merveille délicieuse et croustillante de la cuisine côtière indienne.
€ 15,00
Dahi Bhalle
Des boulettes de lentilles tendres baignées dans du yaourt crémeux, garnies d'un mélange aromatique d'épices et de chutneys acidulés. Une délicieuse fraîcheur de la street food indienne, prisée pour son effet rafraîchissant et son équilibre exquis de saveurs.
€ 14,00
Okra Fries
Des beignets croustillants faits à partir d'okra finement tranché, assaisonnés avec des épices et frits à la perfection. Une délicieuse indulgence dans la street food indienne, appréciée pour sa texture croquante et son goût savoureux, rappelant les collations traditionnelles faites maison
€ 9,00
Onion Pakoda
Des beignets croustillants à l'oignon, réalisés en enrobant de fines tranches d'oignon de pâte puis en les faisant frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
€ 9,00
Vada Pav
Un délicieux beignet de pomme de terre épicé enveloppé dans un petit pain moelleux, paré de chutneys acidulés. Un incontournable de la street food de Mumbai, célébré pour son goût irrésistible et son charme de rue, symbolisant l'essence de la culture vibrante de la street food de la ville.
€ 12,00
Pav Bhaji
Un curry de légumes savoureux servi avec des petits pains beurrés.Originaire des rues animées de Mumbai, cette sensation de street food est adorée pour son caractère réconfortant et son goût vibrant, en faisant un favori parmi les amateurs de cuisine
€ 15,00
Bombay Keema
Viande d'agneau hachée et épicée cuite à la perfection avec des arômes indiens, servie avec un pain brioché moelleux pour une expérience de street food savoureuse et satisfaisante
€ 16,00
Street Food
Dabeli
Une collation de rue chère aux Gujaratis, elle présente une garniture de pommes de terre épicées dans un pain, accompagnée de chutneys, de graines de grenade, de sev et d'arachides, créant une délicieuse fusion sucrée et salée.
€ 16,00
Matka Chicken Biryani
un plat de riz traditionnel indien parfumé et savoureux, cuisiné avec du poulet mariné, des épices aromatiques et du riz basmati, servi dans un pot en argile pour une touche authentique
€ 19,00
Samosa pav
Un samosa pris en sandwich entre un pain à hamburger grillé et beurré, accompagné de chutneys.
€ 14,00
Desserts
Gulab jam
Gulab jamun est une délicieuse pâtisserie indienne, composée de boules de pâte à base de lait frit, trempées dans un sirop sucré parfumé à la rose, offrant une douceur irrésistible.
€ 8,00
Ras malai
Le ras malai est un délicieux dessert indien composé de petits gâteaux de fromage frais trempés dans du lait sucré, offrant une texture douce et une saveur délicate.
